La cucina dell‘Hotel Bucaneve, in forza della sua pluridecennale attività di ristorazione, allo scopo di divulgare e valorizzare le ricette legate alla cultura, alle tradizioni e ai sapori della Valle D’Aosta, è orgogliosa di offrire alla propria clientela alcuni pacchetti turistici comprendenti dei Corsi di Cucina di 3 giorni.
I Corsi, da un minimo di 2 ad un massimo di 12 partecipanti, della durata di 3-4 ore al giorno, si terranno nella cucina dell’Hotel Bucaneve, alla presenza dello Chef Claudio Santin e verteranno su 4 diverse discipline:

1. PASTA E DINTORNI
2. CUCINA DEL TERRITORIO
3. DOLCI DEL TERRITORIO
4. DOLCI – COLAZIONI E MERENDE

Le lezioni, (descrizione teorica – esercizio pratico) si svolgeranno dalle ore 10:00 alle ore 14:00 circa; a seguire, pranzo con degustazione dei piatti preparati dagli allievi.
La direzione fornirà ai partecipanti il necessario corredo da cucina (grembiuli e cappelli).